Gmailにて、返信をすると必ず「引用返信」のかたちになります。

引用がつかないように返信する方法は、下記の通りです。
単独のアドレスへの返信であれば、返信メールの作成画面から返信先のメールアドレスをタッチし、表示されたメーラーの選択画面から、新規にメールを作成することで当然引用文は消えます。が、「新規メール」となるため、受信メールと送信メールの連続表示はされません。また、複数アドレスへの返信には向きません。

コミュニティでは引用返信の設定が可能な他のメールアプリを使用する方法等が提案されていました。
■「K-9 Mail 日本語版」　　http://groups.google.co.jp/group/k9mail_ja?hl=ja&pli=1　を使用する。
■「mod.Emailアプリ」にGmailアカウントを設定して使用する。
■Xperiaのブラウザで、WebのGMailを開いて返信する。（自分で引用文を削除することが可能）

※コミュニティ投稿より（「gmailでの返信について 」2010/05/19（水） 17:44）